Selecionado pelos nossos editores — apenas as 3 melhores experiências de degustação de 12 avaliadas.
Parceiros verificados para tours em Split Olive Oil Tasting, cancelamento gratuito quando disponível e confirmação instantânea.
1 h 15 min
Saboreie azeites premiados, explore mais de 500 plantas mediterrâneas e descubra a herança da azeitona da Dalmácia.
Reservar
3 h
Explore a herança da Dalmácia em um tour de ônibus aberto com vistas da fortaleza, degustação de azeite e um tour a pé bônus em Split
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45 min
Descubra azeites regionais e vinhos croatas harmonizados com queijos artesanais, tapenade e pão fresco
ReservarPreços de parceiros verificados. Disponibilidade atualizada em tempo real. Cancelamento gratuito onde indicado.
Cada tour em Split Olive Oil Tasting lado a lado — duração, o que inclui, como resgatar.
| Experiência | Duração | Avaliação | Cancelamento | Preço | |
|---|---|---|---|---|---|
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Entrada padrão Mais popular
Experiência de Museu e Prova de Azeite na Stella Croatica
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1 h 15 min | ★ 4.9 | ✓ | $17 | Reservar → |
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Entrada padrão
Excursão de Meio Dia ao Museu do Azeite e Fortaleza de Klis
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3 h | ★ 4.2 | ✓ | €18 | Reservar → |
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Entrada padrão
Degustação de Azeite e Vinho Dálmata no UJE Oil Bar
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45 min | ★ 4.0 | ✓ | $57 | Reservar → |
Todos os preços de parceiros verificados. Disponibilidade e termos confirmados no checkout.
Complementam-se; a maioria dos visitantes que faz ambos considera as instalações artesanais de Klis mais educativas, enquanto os tours regionais oferecem uma perspetiva mais ampla dos sabores da Dalmácia. Escolher entre estes tours de prova de azeite em Split depende se prefere conhecimentos profundos ou uma grande variedade de colheitas locais.
| Feature | Top pick Stella Croatica | Tours Regionais de Vinho e Azeite |
|---|---|---|
Foco |
Produção de azeite de uma única herdade | Combinações de vinho e azeite de várias quintas |
Requisitos de Transporte |
Veículo pessoal ou táxi | Transfer organizado ou autocarro turístico |
Profundidade do Conhecimento |
Informações técnicas especializadas sobre cultivo | Visão geral da agricultura da Dalmácia |
Tamanho do Grupo |
Grupos pequenos e íntimos | Grandes grupos de excursão |
Duração |
1–2 horas | 4–7 horas |
Custo |
Entrada 0 EUR (tours extras) | 80–150 EUR por pessoa |
| See tickets → |
Verdict: Se você tem interesse em adquirir ingressos para uma degustação de azeite em Split com foco técnico, escolha as instalações em Klis; por outro lado, opte pelas excursões regionais se quiser explorar a viticultura da Dalmácia em conjunto com sua educação sobre azeite através de um tour abrangente de degustação de azeite em Split.
Escolha o ingresso, selecione a data e reserve em menos de dois minutos. Checkout seguro do nosso parceiro verificado.
Confirmação instantânea por email, com voucher móvel que pode guardar offline. Sem impressões, sem filas.
Chegue à entrada, mostre o voucher no telemóvel e entre. A maioria dos ingressos inclui acesso prioritário.
Detalhes práticos para ingressos de Split Olive Oil Tasting diretamente dos nossos parceiros verificados — horários, acesso, regras e como chegar.
Mihovilovići 21a, Klis
Por favor, chegue com pelo menos 10 minutos de antecedência
Abrir no Google MapsSiga as placas em direção a Klis a partir do centro da cidade de Split para chegar ao local.
Solicite um transfer de Split ou arredores diretamente para o endereço.
Recomenda-se um traje casual e confortável para esta experiência na Dalmácia. Use calçado raso e confortável, pois os caminhos à volta dos olivais podem ser irregulares.
Mochilas grandes e bagagens volumosas devem ser deixadas no seu veículo ou alojamento. A segurança pode inspecionar as malas trazidas para as áreas de exposição do museu.
A fotografia é permitida nos olivais e nos espaços exteriores do museu. Por favor, evite usar flash dentro das instalações de produção ou durante as degustações guiadas em locais fechados.
Partes da trilha externa de oliveiras são acessíveis a hóspedes com mobilidade reduzida. Entre em contato com a instalação com antecedência para organizar um percurso que evite escadas.
Telemóveis são permitidos para tirar fotos e vídeos da paisagem. Por favor, silencie os dispositivos durante as apresentações guiadas para garantir que todos os convidados possam ouvir o anfitrião.
O local oferece um ambiente educativo adequado para famílias interessadas em património agrícola. Crianças menores de 12 anos devem ser supervisionadas por um adulto em todos os momentos durante os tours de degustação de azeite em Split.
Comida e bebidas externas não são permitidas dentro do museu ou das áreas de degustação. Refrescos estão disponíveis como parte dos pacotes de tour de degustação de azeite em Split.
Animais de estimação não são permitidos dentro do museu ou das áreas de produção de alimentos. Apenas animais de serviço documentados são permitidos na propriedade.
As instalações mantêm uma taxa de entrada de 0 EUR para o terreno geral. O acesso às exposições do museu e às degustações profissionais requer reservas específicas.
Mihovilovići 21a, Klis
Por favor, chegue com pelo menos 10 minutos de antecedência
Obter direçõesMelhor altura para ir, dicas de conhecedores, pontos próximos e condições de cancelamento.
Como mudam as multidões, o clima e os eventos durante o ano.
Temperaturas amenas e olivais em flor proporcionam uma experiência ideal de prova de azeite em Split em maio.
Setembro e outubro oferecem um clima agradável e são os meses de pico de colheita para um tour de prova de azeite em Split.
Espere temperaturas altas; certifique-se de que os seus bilhetes para a prova de azeite em Split são reservados para horários da manhã para evitar o calor.
Pequenos detalhes que transformam uma boa visita numa ótima.
Reserve os seus bilhetes para a prova de azeite em Split online no site oficial para garantir disponibilidade.
Chegue entre as 08:00 e as 15:00 para garantir o melhor acesso às visitas guiadas.
Use calçado confortável para percorrer os caminhos de pedra dos olivais.
Planeie visitar a Fortaleza de Klis no mesmo dia que o seu tour de prova de azeite em Split.
Os guias são especialistas no processo de produção e recebem bem as perguntas durante a sessão.
Locais não reserváveis a poucos minutos a pé — gratuitos e fáceis de combinar.
Uma fortaleza medieval de pedra que oferece vistas panorâmicas da costa.
Um caminho cénico junto ao rio, perfeito para passeios na natureza após a sua visita.
Extensas ruínas de uma antiga cidade romana localizadas perto da costa.
Flexível, sem taxas ocultas.
São fornecidos reembolsos totais para tours de prova de azeite em Split se cancelados com pelo menos 24 horas de antecedência. Reservas canceladas dentro de 24 horas da hora reservada não são reembolsáveis.
Opções selecionadas a distância de caminhada — escolha um bairro pelo ambiente ou um hotel pela conveniência.
Os olivais da Stella Croatica em Klis produzem azeite virgem extra prensado a frio desde 1946, quando a cooperativa consolidou pela primeira vez as parcelas de pequenos produtores nas encostas de calcário com vista para Split. A propriedade cultiva agora mais de 40.
000 árvores — principalmente das cultivares Oblica, Levantinka e Lastovka — em 120 hectares de encostas em socalcos, onde a brisa do Adriático tempera o calor do verão e o solo cársico drena perfeitamente após as chuvas de inverno. As instalações em Mihovilovići abriram a sua sala de degustação e pequeno museu em 2003, posicionando-se como o único produtor verticalmente integrado num raio de 15 quilómetros de Split que recebe visitantes no seu lagar em funcionamento.
O azeite da Dalmácia ocupa um nicho distinto na produção mediterrânica: menor acidez do que os rivais italianos, maior teor de polifenóis do que os óleos a granel espanhóis e um final picante que reflete o leito rochoso rico em ferro da região. As garrafas da propriedade única da Stella Croatica pontuam rotineiramente acima de 85 pontos em competições internacionais, e a colheita de 2025 — prensada quatro horas após a colheita — ganhou uma medalha de ouro no Concurso Internacional de Azeite de Nova Iorque pelo seu monovarietal Oblica. O protocolo de degustação espelha o serviço de vinho: os azeites são aquecidos a 28°C em copos azuis cobalto, avaliados pelo seu frutado e amargor, e depois combinados com pão de massa fermentada caseiro e queijo Pag para demonstrar como o teor de gordura transporta o sabor.
O museu ocupa três salas do armazém de pedra original. Prensas de madeira da década de 1950 estão ao lado de centrífugas modernas, e painéis montados na parede traçam a mudança da colheita manual para os ancinhos pneumáticos. Um corte transversal de um tronco de Oblica com 400 anos revela anéis de crescimento que correspondem a secas documentadas, e uma linha do tempo mapeia a propagação do cultivo de oliveiras desde os assentamentos costeiros fenícios até às propriedades monásticas medievais que cobriam a Dalmácia central. O arquivo guarda livros de contabilidade da década de 1960 mostrando pagamentos cooperativos em quilogramas de azeite em vez de moeda — um sistema de escambo que persistiu durante as décadas de inflação da Jugoslávia.
Os tours guiados de degustação de azeite em Split funcionam de segunda a sexta-feira e incluem acesso à linha de engarrafamento quando esta opera durante a época da colheita, normalmente de meados de outubro a dezembro. A loja de retalho da propriedade dispõe de azeites aromatizados com alecrim, limão e sálvia da Dalmácia, juntamente com tábuas de corte de madeira de oliveira fabricadas no local. Os visitantes que chegam de carro a partir de Split seguem a estrada interior em direção à Fortaleza de Klis, subindo 280 metros de altitude ao longo de nove curvas antes de chegar ao entroncamento de Mihovilovići.
"O azeite da Dalmácia ocupa um nicho distinto na produção mediterrânica: menor acidez do que os rivais italianos, maior teor de polifenóis do que os azeites a granel espanhóis e um final picante que reflete o leito rochoso rico em ferro da região."
Passo a passo dos ingressos de Split Olive Oil Tasting — o que vai ver, quanto dura cada etapa e os detalhes que importam.
Sai da estrada costeira na placa para Klis e começa a subida através dos olivais em socalcos, com o Adriático a diminuir no espelho retrovisor à medida que ganha altitude.
O complexo da Stella Croatica aparece após a curva final: um edifício baixo de pedra com um armazém de metal ondulado anexo e filas de oliveiras a estenderem-se pela encosta atrás. Estaciona no parque de gravilha e caminha até à entrada da sala de provas, onde o ar cheira levemente a fruta prensada e pedra húmida.
Lá dentro, o guia serve quatro azeites em pequenos copos de cobalto e coloca-os numa bandeja de madeira à sua frente. Segura o primeiro copo nas palmas das mãos para o aquecer, inala profundamente pelo nariz — maçã verde, relva cortada — e depois bebe um gole, deixando o ar passar pela língua. O Oblica é suave, quase amanteigado; o Levantinka pica no fundo da garganta. O guia oferece pão e queijo entre as provas para limpar o paladar e depois guia-o pelas três salas do museu, apontando a prensa centenária e o corte transversal do tronco antigo. Se a linha de engarrafamento estiver a funcionar, observa os trabalhadores a canalizar o azeite dourado para garrafas de vidro escuro, cada uma rotulada à mão com a data da colheita e o número do lote. Sai com uma garrafa de 500 mililitros do monovarietal premiado da propriedade, com o rótulo ainda quente da impressora.
A instalação está aberta de segunda a sexta-feira das 08:00 às 16:00, sendo que o acesso ao museu exige um tour agendado.
Sim, a reserva antecipada no site oficial é necessária para garantir a disponibilidade para a degustação de azeite em Split escolhida.
A instalação tem uma taxa de entrada de 0 EUR para as áreas externas, embora visitas ao museu e degustações exijam tours pagos.
Não há limites de idade rigorosos, mas as crianças devem ser supervisionadas por um adulto durante o tour de degustação de azeite em Split.
A fotografia é permitida nos olivais, mas por favor, verifique com seu guia antes de tirar fotos durante a parte interna da sua degustação de azeite em Split.
Recomendamos chegar entre 08:00 e 15:00 para evitar multidões no meio da tarde e permitir tempo suficiente para sua degustação de azeite em Split.
Animais de estimação não são permitidos dentro das instalações, embora animais de serviço sejam permitidos.
Sim, há espaço disponível para visitantes que chegam de carro na localização Mihovilovići 21a.
